Nuestros productos

Ingredientes naturales, recetas cuidadosamente respetadas, rigurosos procedimientos artesanales, mimo y dedicación a los deseos de nuestros clientes, son los secretos que hacen únicos nuestros productos.

Nuestra historia

1950

Los inicios

En 1950, Rosalía Palos García y Pedro Macián Salvador abren su primero establecimiento en C/ La Unión (Castellón). Unos meses más tarde, la panadería se traslada en su ubicación actual en C/ Mayor nº12, donde, desde entonces, guardamos inalterable la elaboración artesanal de nuestros productos.

60s-70s

Un largo trayecto

Mucha ilusión y una auténtica pasión por la panadería y la bollería nos han traído hasta aquí. El orgullo de satisfacer las exigencias de nuestros clientes, nos ha dado la energía para superar los momentos de difíciles.

80s-90s

Coherencia y autenticidad

Más generaciones se han sucedido detrás de la barra y en el obrador, la profesionalidad y la armonía entre todo el grupo de trabajo ha sido uno de los ingredientes fundamentales de nuestros productos

XXI

La actualidad

Recetas de toda la vida, escrupuloso metodo artesanal, ingredientes naturales son los secretos de la unicidad de nuestros productos. Marimer, Pedro y todo el equipo de Panadería Macián te esperan para atenderte con el mismo cariño de siempre y permitirte probar la experiencia del auténtico producto artesano.

Has probado el HELADO de PELOTA DE FRAILE?

De la alianza de IMA Horchatería & Heladería y Panadería Macián, nace un nuevo producto 100% Made in Castellón: el helado de pelotas de fraile. Una alquimia heladera fruto de la creatividad, cooperación y capacidad empresarial de las dos históricas empresas de Castellón.
Si aún no lo has probado, pasa por nuestra tienda y preparate a vivir una experiencia que te sorprenderá.

"Cerrar los ojos, pegar un bocado a la ensaimada y recordar tu infancia. Mismo sabor de siempre." Vic AM

"Sin duda la mejor ensaimada de Castellón. Pelotas de fraile, pan quemado y sin olvidar las cocas como la de tomate, son un patrimonio en la ciudad. Años de gran servicio y dedicación plasmados en un producto artesano y de verdad." Jaime Badenes

"¡Que no cambien nunca! Ya en mi infancia, mi madre compraba las famosa "pelotas de fraile", ¡fantásticas!, las trenzas, los "rollos de cabello de ángel"... El trato por parte de las empleadas, fenomenal. Los dicho: que no cambien nunca, ¡sois magníficos!" Martha Rubio